Les soupes

50 Recept

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Potage au poireau

Potage au poireau

30p

Soupe de laitue

Soupe de laitue

35p

Soupe de panais

Soupe de panais

35p

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

40p

Crème de carotte

Crème de carotte

30p

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20p

Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

30p

Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

45p

Velouté de carotte, pomme et curry

Velouté de carotte, pomme et curry

50p

Velouté de cresson à l'orange

Velouté de cresson à l'orange

35p

Velouté butternut-poivron rouge

Velouté butternut-poivron rouge

30p

Velouté d'épinards au chèvre

Velouté d'épinards au chèvre

35p

Crème de courgette au bleu

Crème de courgette au bleu

25p

Crème de petits pois

Crème de petits pois

40p

Crème de lentilles corail

Crème de lentilles corail

35p

Velouté carotte-betterave

Velouté carotte-betterave

35p

Potage Saint-Germain

Potage Saint-Germain

45p

Soupe de cucurbitacées au chorizo

Soupe de cucurbitacées au chorizo

30p

Velouté de poulet à la noix de cajou

Velouté de poulet à la noix de cajou

30p

Soupe de poulet à la citronnelle

Soupe de poulet à la citronnelle

35p

Soupe de poulet à l'estragon

Soupe de poulet à l'estragon

25p

Consommé de bœuf

Consommé de bœuf

35p

Soupe asiatique au bœuf

Soupe asiatique au bœuf

35p

Soupe aux nouilles chinoises

Soupe aux nouilles chinoises

45p

Crème d'huître

Crème d'huître

35p

Marmite du pêcheur

Marmite du pêcheur

50p

Soupe thaïe aux crevettes

Soupe thaïe aux crevettes

30p

Soupe de poisson au curry

Soupe de poisson au curry

45p

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1óra 15p

Soupe de saumon à l'aneth

Soupe de saumon à l'aneth

35p

Velouté de langoustines à la vanille

Velouté de langoustines à la vanille

55p

Soupe de haricots blancs

Soupe de haricots blancs

20p

Soupe au lait

Soupe au lait

20p

Velouté de patate douce et de pois chiches

Velouté de patate douce et de pois chiches

35p

Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

30p

Velouté aux saveurs marocaines

Velouté aux saveurs marocaines

35p

Soupe au pistou

Soupe au pistou

40p

Gaspacho d'avocat au citron vert

Gaspacho d'avocat au citron vert

15p

Soupe froide pomme-betterave

Soupe froide pomme-betterave

30p

Velouté poivron rouge-citron vert

Velouté poivron rouge-citron vert

20p

Gaspacho concombre, cumin et gouda

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10p

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

3óra 35p

Velouté de concombre aux noix

Velouté de concombre aux noix

10p

Soupe de melon au basilic

Soupe de melon au basilic

2óra 15p

Soupe ananas-litchi

Soupe ananas-litchi

10p

Soupe de fruits rouges

Soupe de fruits rouges

2óra 10p

Soupe de poire au vin rouge

Soupe de poire au vin rouge

20p

Soupe de griottes

Soupe de griottes

25p

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2óra 10p

Soupe à la réglisse

Soupe à la réglisse

15p